রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন বাজারে ভোজ্যতেলের সংকট এখনো কাটেনি। সরকার বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম লিটারপ্রতি ৫ টাকা বাড়িয়ে ২০৪ টাকা নির্ধারণ করলেও বাজারে সরবরাহ স্বাভাবিক হয়নি। খুচরা ব্যবসায়ীরা বলছেন, নতুন দাম কার্যকর হওয়ার পরও কোম্পানিগুলো পর্যাপ্ত তেল সরবরাহ করছে না।

বাজার ঘুরে দেখা গেছে, অনেক দোকানে চাহিদামতো তেল পাওয়া যাচ্ছে না। কোথাও কোথাও পুরোনো স্টকের তেলও নতুন দামে বা তার চেয়েও বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। ব্যবসায়ীদের অভিযোগ, গত দুই সপ্তাহ ধরে ডিলাররা স্বাভাবিক সরবরাহ বন্ধ রেখেছেন।

চিনির বাজারেও অস্থিরতা

তেলের পাশাপাশি চিনির বাজারেও সরবরাহ সংকট দেখা দিয়েছে। গত দুই সপ্তাহে প্রতি কেজি চিনির দাম ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। বিক্রেতারা এর জন্য পাইকারি পর্যায়ের মূল্যবৃদ্ধি ও সরবরাহ ঘাটতিকে দায়ী করছেন।

সবজির দামে নতুন চাপ

সবজির বাজারেও নেই স্বস্তি। গত সপ্তাহের তুলনায় অধিকাংশ সবজির দাম কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

বর্তমান বাজারদর:

বেগুন: ১০০–১২০ টাকা

করলা: ৮০ টাকা

বরবটি: ৮০–১২০ টাকা

ঢেঁড়স: ৮০–১০০ টাকা

টমেটো: ১২০–১৪০ টাকা

শীতকালীন শিম: ১৮০–২০০ টাকা

কাঁচামরিচ: ১৬০ টাকা

দেশি শসা: ৮০–১০০ টাকা

পেঁপে: ৪০ টাকা

অন্যদিকে শাকের বাজার তুলনামূলক স্থিতিশীল রয়েছে।

ডিম ও মুরগির বাজার

ডিমের বাজারেও ক্রেতারা স্বস্তি পাচ্ছেন না। বর্তমানে:

ডিম (ডজন): ১৬৫ টাকা

ডিম (হালি): ৫৫ টাকা

মুরগির দাম:

ব্রয়লার: ১৯০ টাকা কেজি

সোনালি: ৩২০ টাকা কেজি

মাছ-মাংস এখনো ব্যয়বহুল

গরুর মাংস:

৮০০ টাকা কেজি

মাছ:

তেলাপিয়া: ২৫০–২৬০ টাকা

পাঙাশ: ২৩๐–২৫০ টাকা

রুই/কাতলা: ৩৮০–৪২০ টাকা

চিংড়ি: ১০০০–১৩০০ টাকা

দেশি কই: ৭০০–৮০০ টাকা

বিক্রেতাদের মতে, দেশি মাছের চাহিদা বেশি থাকায় অনেক মাছের দাম এখনও সাধারণ ক্রেতার নাগালের বাইরে।

ক্রেতাদের ক্ষোভ

বাজারে কেনাকাটা করতে আসা অনেকেই বলছেন, বর্তমানে ৮০ টাকার নিচে কোনো সবজি পাওয়া কঠিন। নিম্ন ও মধ্যবিত্ত পরিবারগুলো সবচেয়ে বেশি চাপে পড়েছে। তাদের প্রশ্ন—সীমিত আয়ে মাছ, মাংস, ডিম, সবজি ও চাল একসঙ্গে কীভাবে কেনা সম্ভব?